Ingredienti per cucinare la fruttura araba, alla base delle nostre squisite zippole:
un kg di farina
50 grammi di lievito di birra
2 bustine di lievito
2 bustine di vanellina
un litro di latte (abbastanza caldo ma non troppo)
una fialetta di fil'eferru
4 uova
3 arance (la buccia e il sacco)
2 bustine di zafferano
2 commenti:
ciao, volevo sapere se il lievito che hai usato è fresco o secco :)
ciao, quello fresco è il lievito di birra; le 2 bustine sono di lievito per dolci quindi secco
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