Culurgionis con ripieno di patate e menta: ecco come si preparano.

L'occorrente per fare i culurgionis: pasta, ripieno, macchina per la pasta, recipienti

L'impasto per il ripieno: patate schiacciate, menta, olio extravergine, formaggio.

Culurgionis pronti!

Se li prepate fatemi sapere come vi sono riusciti. Raffaelangela